PISANG GORENG CRISPY
By @nisa_bakhtiar
Bahan :
- 10 buah pisang uli/raja/ambon (kupas, pipihkan dg cara ditekan pelan pelan)
- Celupan : 2 sdm terigu+1/4 sdt garam+air secukupnya (kekentalan sedang)
- Tepung roti/panir secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara :
1. Celupkan pisang kedalam adonan basah, angkat menggunakan garpu, gulingkan ke dalam tepung roti sampai rata, tekan pelan pelan. Lakukan sampai selesai.
2. Simpan di dalam kulkas +- 1jam. Keluarkan pisang dr kulkas, goreng dg api sedang sampai matang kecoklatan. Tunggu agak dingin, beri topping sesuai selera. Saya pake glaze matcha dan tiramisu.
Semudah itu temen”.. Selamat mencoba.
Comments
Post a Comment